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蒸馒头怎样知生熟

减小字体 增大字体 作者:佚名  来源:不详  发布时间:2008-4-30 1:44:21
  蒸馒头判断生熟有以下几种方法: 

(1) 用手轻拍馒头,有弹性即熟; 

(2) 撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟; 

(3) 手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。 


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