有些食品别吃得太新鲜 更新时间 2007-10-30 01:26:45 人 气 102
桶装水 市售的桶装水，无论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水，在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理，因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。对人而言臭氧是毒物，如果你趁新鲜喝，无疑会把毒物一起摄入。若将这些桶装水再放1至2天，臭氧会自然消失，这时再喝就无饮毒之虑了。根据规定，生产的桶装... |
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饭后八件事最谋杀健康 更新时间 2007-10-30 01:26:42 人 气 104
大家都知道饮食不健康可能会引发可怕的病症，但往往忽略饭后的一些小习惯，殊不知，这些不起眼的生活陋习，很有可能成为你健康的致命“杀手”……凶手1、饭后吃水果 很多人都喜欢饭后吃点水果，这是一种错误的生活习惯。食物进入胃以后，需要经过1到2小时的消化，如果饭后立即吃水果，就会被先前吃进的食物阻挡，致使... |
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警惕食物偷走你的睡眠 更新时间 2007-10-30 01:26:39 人 气 102
1.丰盛晚餐、高脂肪的食物。会延长其在胃内的消化时间，导致夜里无法安然入睡。晚餐应吃得少一点、清淡一点，最好选择一些低脂肪但含有蛋白质的食物，如鱼类、鸡肉或是瘦肉。2.含咖啡因的饮料或食物。咖啡因会刺激神经系统，使心跳加快、血压上升。一些对咖啡因敏感的人，即使在下午喝杯热可可，也足以使你在午夜时分辗... |
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吃完葡萄千万别喝水！ 更新时间 2007-10-30 01:26:35 人 气 103
1.吃完葡萄不能立刻喝水 吃葡萄后不能立刻喝水，否则，不到一刻钟就会腹泻。原来，葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动，就产生了腹泻。不过，这种腹泻不是细菌引起的，泻完后会不治而愈。 2.吃完葡萄不能立刻喝... |
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食用土豆也有禁忌吗？ 更新时间 2007-10-30 01:26:33 人 气 103
关于饮食禁忌一说，目前被很多网友所关注。其中有一则称：土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。这种说法究竟是否成立？西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此，这位网友提到的“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是事实。 但网上确实... |
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辣椒给你带来四大好处(图) 更新时间 2007-10-30 01:26:30 人 气 103
据美国MSNBC网站8月26日报道，一股吃辣的风潮悄悄在美国兴起，越来越多的人开始推崇“辣椒健康饮食”。最新研究发现，辣椒不仅本身含有的热量少，而且能够起到抑制饥饿感、强健肌肉、提高智力以及调整情绪的作用。爱吃辣椒的人，在充分享受美味的同时，又能促进健康，真是一举多得。 吃辣椒身材更苗条。《英国营... |
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秋季饮食要“四忌两防” 更新时间 2007-10-30 01:26:28 人 气 103
俗话说：“一夏无病三分虚”，秋天一到，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力、郁闷等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。但进补不可乱补，应特别注意：忌虚实不分 中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其... |
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吃鸡蛋要注意三大禁忌 更新时间 2007-10-30 01:26:26 人 气 103
据《健康时报》报道，鸡蛋是人们常吃的食物，在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。 禁忌一：鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 禁忌二：鸡蛋与豆浆... |
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早餐吃多了脑子会笨吗？ 更新时间 2007-10-30 01:26:23 人 气 102
俗话说：早饭要吃好、午饭要吃饱、晚饭要吃少。而英国的一项最新研究，也印证了古人的这一说法。伦敦罗汉普顿大学的生物心理学家吉伯森最近在英国《营养学报告》杂志上撰文表示：吃消化慢的食物，会让你的头脑更加清醒，记忆力也更好。耶鲁大学医学院的神经生物学家哈维斯也表示，“当你要去考试或者会谈的时候，肚子稍微空... |
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药膳的起源与演变 更新时间 2007-10-30 01:26:20 人 气 102
人类的祖先为了生存的需要，不得不在自然界到处觅食；久而久之，也就发现了某些动物、植物不但可以作为食物充饥，而且具有某种药用价值。在人类社会的原始阶段，人们还没有能力把食物与药物分开。这种把食物与药物合二而一的现象就形成了药膳的源头和雏形。也许正是基于这样一种情况，中国的传统医学才说“药食同源”。现代... |
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什么是药膳？ 更新时间 2007-10-30 01:26:18 人 气 102
药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威；既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。因此，药膳既不同于一般的中药方剂，又有别于普通的饮食，是一种兼有... |
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正确合理使用药膳 更新时间 2007-10-30 01:26:15 人 气 105
首先应是根据自己的体质特点，病况现状，书本指点，医生辨证，择适宜药膳食之。药膳毕竟是亦药亦食之品。中西医都认为，凡药总有其主要作用和副作用，如人参能回阳救逆，但剂量过大可使实验动物迅速致死，儿童误服人参引起鼻腔流血，充分说明“凡药三分毒”。 不按医生指点，胡乱吃药，结果只会把身体吃出病来，有的... |
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