延年益寿药膳—山楂核桃饮 更新时间 2008-06-25 00:07:30 人 气 105
【原料】 核桃仁１５０克，山楂５０克，白糖２００克。 【制作工艺】 核桃仁加水少许，用石磨磨成浆，装入容器中，再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核，切片，加水５００毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上，加入白糖搅拌，待溶化后，再缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。 ... |
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抗疲劳药膳-参灵甲鱼 更新时间 2008-06-25 00:07:25 人 气 102
【来源】民间药膳方【原料】党参、浮小麦各15克，茯苓10克，灵芝、大枣各6克，甲鱼200克，火腿50克，葱、姜各20克，鸡汤、盐、味精各适量。【制作】将甲鱼切块，同以上各味药及调料同放大碗内，加水适量，放蒸锅内蒸至甲鱼熟烂即可。【服法】吃肉喝汤。【功效】益气健脾，消除疲 |
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老年性阴道炎的食疗 更新时间 2008-06-25 00:07:21 人 气 102
由于患老年性阴道炎后阴道分泌物会增多，颜色黄或为淡粉色，有臭味，在中医学中属于湿热证。所以患者饮食宜清淡，可以食用一些具有清热祛湿或健脾利湿作用的饮食，如赤小豆粥、薏仁粥、冬瓜汤等，禁食过咸或辛辣食品。下面介绍几个有效的食疗验方：药膳 方一：山萸肉10克，山药、薏仁各适量。将上三味共煮粥，每日1～... |
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老年人应喝配方奶 更新时间 2008-06-25 00:07:19 人 气 101
人进入老年后，由于身体功能的衰退，会出现和婴幼儿期相似的膳食营养补充矛盾。老年人由于味蕾萎缩，味觉减退，对食物口味的敏感性降低。老年人牙齿功能退化，减少了许多固体食物的种类和数量。这样看来，在固体和泥糊状食物不能完全提供老年人需要的营养时，增加易吸收和营养素齐全的液体（乳类）食物满足营养需求就顺理成... |
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午餐不健康易引发疾病 更新时间 2008-06-25 00:07:14 人 气 103
工作紧张再加上路途遥远，上班族只能在办公室里解决午餐，这成了让很多人发愁的事。现实中的上班族都是怎么解决午餐问题的呢？笔者在采访中了解到，大致分为以下几种——— 商务午餐价格太高：在一些豪华写字楼内都建有餐厅，但通常餐厅规模比较高档，人均消费要在几十元左右。在某写字楼地下一层的一家餐厅，一位正在用... |
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上班族如何调节午餐营养 更新时间 2008-06-25 00:07:10 人 气 111
中午12点，一幢幢玻璃帷幕大楼里就会分批涌出出来觅食的上班一族，他们都在思量着——这个中午又吃什么？去哪里吃？午餐总是一个让人困扰的问题，它比早餐更让人费神，因为早餐可以不吃，多喝几杯水就挨过一个早上了，但午餐可是对一天的工作起着“承上启下”的作用——早餐一般占全天热能的30%，午餐占全天热能的40... |
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一顿清爽低卡的高纤午餐 更新时间 2008-06-25 00:07:08 人 气 101
1.蒟蒻面条入沸水烫过，捞起放凉备用。 2.小黄瓜、胡萝卜洗净切丝。 3.蛋打匀，入平底锅煎成薄蛋皮；起锅放凉后切成细丝。 4.柠檬挤汁，与酱油、糖、冷开水拌匀成为酱汁。 5.盘中装入蒟蒻面条，上方铺上蛋丝、胡萝卜丝、小黄瓜丝；佐酱汁食用。 十足清爽不油腻的低卡高纤午餐... |
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商务午餐的四大禁忌 更新时间 2008-06-25 00:07:06 人 气 100
人活着不是为了吃饭，吃饭是为了更好地活着。对于第一个问题，大部分的白领都有所领悟，可是对于第二个问题，大部分白领还是认识不够。十分重要的午餐对他们来说像一件例行公事。吃不好，便不能很好地生活。 据调查，白领午餐的问题主要表现在以下几个方面。 1、求速度 白领中午休息时间很短，最少的只有半个小时... |
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换个方式吃健康午餐 更新时间 2008-06-25 00:07:04 人 气 104
在职场打拼的白领们，中午通常只有一个小时的吃饭兼休息时间。快餐、盒饭成为他们的主要选择，而这些食物往往会带来一定的健康隐患，脂肪摄入过多、维生素、膳食纤维摄入不足是常见现象，发胖似乎难以避免。午餐如何兼顾营养与效率呢？ 对于身材尚未走样的朋友，康比特运动营养师建议要掌握几个原则：只吃正餐、只要8分... |
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午餐最好多吃煎蛋和沙拉 更新时间 2008-06-25 00:06:58 人 气 104
大脑是人体内最贪吃的器官，需要一些非常特别的食物。所以说，你所吃的食物将会影响到你的思维，这并不奇怪。如果你相信服用正确的营养产品组合，你将有可能成为下一个爱因斯坦。不过，进一步想想，事情并非那么简单。 一些聪明的消费者认为低钠盐有助于大脑，无论如何，如果可以吃出一个天才来的话，那肯定值得我们一试... |
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午餐不宜吃得过饱 更新时间 2008-06-25 00:06:54 人 气 102
澳大利亚科学家研究后发现，上班时，如果只在办公室吃简单的午餐，其下午的工作效率要比在餐厅大吃一顿的人高出许多。研究人员认为，人在午餐时如果放开肚皮大吃，将会在下午工作时出现“饭气攻心”的情况，身体中的血液和氧气将被从脑部调至身体其他部位来协调消化糖分、脂肪和食物带来的养分。这一过程可持续两个小时。 ... |
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自带午餐别带绿叶蔬菜 更新时间 2008-06-25 00:06:50 人 气 102
午餐是一天中最重要的一顿饭，它提供的能量占一个人全天消耗能量的40%。很多人由于工作关系，选择了自带午餐。在这种情况下，如何保证营养均衡；饭盒里应该装什么、又不该装些什么呢？ 应该装的食物：水果、米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、酸奶等。 午餐要想保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物... |
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