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儿童菜谱:猪血青菜汤

减小字体 增大字体 作者:佚名  来源:不详  发布时间:2007-10-30 0:53:48
  做法:猪血与豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
 
  猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷,是儿童的补钙食品。


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