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儿童补铁切忌烂补避免内伤
做父母的总怕子女缺乏营养,于是给他们吃各种维生素和补品。但美国医学研究人员最近指出,补铁过多容易造成中毒甚至死亡。 据世界卫生组织报道:在一九八O年至一九九六年间,美国每年约有二万儿童服用了过量的铁。一九九一年共有十名儿童服铁过量而死亡。但因补铁而死的儿童数目,到一九九五年降为两名。研究表明:六岁以下儿童一天口服铁量累积六十毫克的药片就会死亡,口服铁量超过二十毫克会造成严重伤害。医生建议,六岁以下儿童每天最多只能服用十毫克的铁。 过分补铁中毒会引起肝、心脏、神经和胃等各方面的问题。生活贫困的家庭愈容易给孩子补铁及其他维生素,因为做母亲的认为食物中的营养可能不够,于是购买来各种维生素及营养补品给孩子吃。 美国联邦政府试图减少因补铁过量造成的问题。一九九七年,联邦食品暨药物管理局要求在补铁的营养品上必须注明,服铁过量对六岁以下儿童可能造成中毒。联邦食品暨药物管理局同时要求,每片含三十毫克以上的补铁品须有特殊包装,使儿童不能轻易取得。但对儿童多种维生素补充品则没有具体规定,因为这类补充品多做成糖果形式,很难管理。 民以食为天,食以营养为先。还在苦恼吃什么更健康,更有营养吗?放下手中的泡面,来绿带网营养饮食频道体验世界美食之旅吧,我们的营养专家们会给您最贴心的营养建议!合理的膳食可以改变您的一切,您的健康与美丽由您一手打造! |
