专家支召：高考当天吃啥好？ 更新时间 2008-03-29 22:23:11 人 气 104
人的脑组织仅接受葡萄糖所提供的能量，所以脑细胞只有在获得葡萄糖提供的能量才能兴奋，才能保证记忆和思考活动的进行。因此，适宜的血糖浓度对大脑的功能活动非常重要。而血糖偏高、偏低都会影响大脑的功能，偏高会使人的记忆力和注意力减退，偏低会使人出现饥饿感而影响精力。所以，高考当天的主食应以谷类食物为主，... |
|
备战高考健康饮食技巧 更新时间 2008-03-29 22:22:56 人 气 102
离中高考的日子越来越近了，这个时期如何合理安排膳食才能及时为孩子补充大脑和身体所需的能量？为此记者昨日特别采访了江苏省人民医院营养科李群主任。 营养均衡最重要 李主任认为，在考生营养方面，首先解决心态问题，有些家长认为，孩子这段时间吃了什么东西就能增加几十分或者就能变得特别聪明，这都... |
|
前列腺癌 这个杀手静悄悄 更新时间 2008-03-29 22:22:41 人 气 100
前列腺癌是老年男性最常见的恶性肿瘤，其发病率在西方一些国家仅次于肺癌，占男性恶性肿瘤的第二位。我国的情况也不容乐观，近年来，随着人们生活水平的提高，饮食结构的改变，平均寿命的延长，以及医学诊断技术的提高，前列腺癌的发病率也在逐年上升。目前又提出了前列腺癌潜伏癌的概念，是指在临床上没有任何症状和表现... |
|
青春期女孩的营养保健原则 更新时间 2008-03-29 22:22:27 人 气 104
在营养供给上，此期女青年由于生长发育旺盛时期已过，食欲和食量都有所减少，活动量也比男性低，因此，在热能的供给上应比男性低300千卡(71.1千焦)，蛋白质应低5～10克。其它营养素的供给量除铁外，男女无差别。此时可根据劳动强度划分成极轻、轻、中、重等四种等级来供给热能及营养素。此外，还应根据女青年不... |
|
你的孩子营养达标吗？ 更新时间 2008-03-29 22:21:54 人 气 102
●我国少年儿童中早餐质量达到优良标准的不足10%●研究表明，早餐吃得好的学生精力充沛、思考问题活跃●生长发育所需营养主要从一日三餐获得，不能用零食取代正餐●家长应顺应孩子的心理特点，从小培养孩子树立正确的饮食观念孩子早餐吃不好学习成绩难提高中国预防医学科学院营养与食品卫生研究刚刚完成的一项调查表明，... |
|
儿童饮食“一多四少” 更新时间 2008-03-29 22:21:32 人 气 102
多食醋 吃醋可以开胃，增加食欲。这是因为，吃醋后可增加胃酸的浓度，能起生津开胃、帮助食物消化之功用。特别是夏季，出汗较多，胃酸也相应减少，而且汗液中还会丢失相当的锌，使食欲减退。如果在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲。米醋中含有醋酸，是许多细菌的克星。在肠道传染病流行的夏季，吃些醋蒜的... |
|
如何改变孩子的挑食 更新时间 2008-03-29 22:20:37 人 气 101
小学生素来爱挑食，这也不吃，那也不吃，真是急坏了父母。每年的5月20日是“中国学生营养日”。到目前为止，已连续三年把主题定为“均衡营养、适量运动”了。面对孩子们的挑食，是一味责备他们，还是想想是否该为孩子做点什么了？日本小学推广的“微笑餐桌”，也许能从另一个角度给出答案。 日本儿童也因营养不均吃了... |
|
不良饮食习惯影响孩子智力发育 更新时间 2008-03-29 22:20:25 人 气 102
不良饮食习惯影响孩子智力发育人的聪明才智固然与先天禀赋的遗传有关，但是营养与环境因素的影响也很大，因为营养物质是人的智力与脑发育不可缺少的物质基础。为使人们具备一个聪颖的头脑，在日常生活中多吃些健脑益智的食物是大有裨益的，同时纠正不良的饮食习惯也不容忽视。饱食：人进食时，消化道血管扩张，身体的血液大... |
|
儿童营养存在九大误区 更新时间 2008-03-29 22:20:09 人 气 103
儿童营养存在九大误区误区之一：牛奶＋鸡蛋的早餐方式。实际上如果早餐没有谷类食品，如馒头、面条、稀饭等，就很容易影响孩子的身高发育。另外，牛奶对幼儿来说可以当水喝，家长可以在孩子喝完牛奶后，给孩子喝少量水清洁口腔。 误区之二：多给孩子吃钙片补钙。婴幼儿体内并不缺钙，而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D... |
|
早期饮食习惯影响孩子一生 更新时间 2008-03-29 22:19:44 人 气 101
妈妈应当积极地正面地看待宝宝的食欲，多说正面的“好话”，例如：“宝宝多么能吃啊”、“这个真好吃呀”。而不是用疑惑和责备的口气说，“宝宝好像胃口不大”和“为什么宝宝什么都不爱吃？”等等。帮助宝宝建立对食物建立好感。 尊重宝宝对食物的偏好 在宝宝开始接触固体食物时（通常是5～6个月以后），注意观察宝... |
|
家长要走出儿童喂养迷津 更新时间 2008-03-29 22:18:56 人 气 101
近日，中国预防科学院儿童营养专家调研结果表明，我国大约2/3的儿童，有特别偏爱或总是拒绝吃某些食物的习惯，由于导致身体缺乏一些必需营养，成为现代“营养不良儿”，由此，免疫力普遍下降。其实这些现象是缘于妈咪在喂养上走入迷津—— 迷津1让宝宝错过了味觉最佳发育机会 每种没有吃过的食物，对于宝宝来说... |
|
儿童饮食误区多 更新时间 2008-03-29 22:18:42 人 气 103
儿童饮食误区多 饮食营养质量的优劣，对儿童的成长发育影响极大。时下，社会上有这样一句顺口溜：“营养营养，胖也不良，瘦也不良”。的确，胖瘦都与饮食营养有关，那么，儿童中存在哪些不良饮食行为呢？ 早餐单一食谱 早餐是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分，它在一日三餐中起着不可替代的作用。调查显示，每... |
|
