腰椎间盘突出学“三吃” 更新时间 2007-10-30 01:25:03 人 气 116
作为一名曾患过腰椎间盘突出症的患者，我体会到在吃的方面，要注意三点： 病情重时要强吃。 突然患病，神经受压迫，疼痛难忍，思想压力大，不想活动，消化机能也降低，没有食欲。这时家人做一些平时你爱吃的饭菜，连看也不想看。 后来当过火车司机的妹夫给我包鸡蛋韭菜馅饺子、烧鸡块，劝我“人是铁，饭是钢，你要... |
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这些“药用”蔬菜可防病 更新时间 2007-10-30 01:25:00 人 气 110
预防感冒饮莴笋菜花汤口腔溃疡喝番茄菠菜汁在这夏秋交替的时节，人们不但容易发生肠胃不适，还会脸上长粉刺、食欲下降、口腔溃疡、便秘，而且特别容易感冒。换季时，想要用均衡的饮食来抵御疾病的入侵，就要有针对性地多吃些富含维生素和高膳食纤维的蔬菜，就像吃了感冒、痤疮、胃痛、便秘、腹泻的“免疫药”一样，让你健康... |
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食物中的十大“鸳鸯配” 更新时间 2007-10-30 01:24:57 人 气 112
饮食中“食物相克”的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒，营养科学观点看，甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会相克，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”。 芝麻配海带 把它们放一起... |
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方便面究竟有哪些营养？ 更新时间 2007-10-30 01:24:53 人 气 126
近来，有关方便面的新闻不断，先是经历集体涨价风波，现在方便面协会中国分会又被国家发改委认定为串通企业、合谋涨价，部分方便面又面临降价。看来这方便面的一举一动还是牵动很多人心的。如今，方便面已成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。今天，我们就来说说方便面的营养... |
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DIY健康美味的酸奶(组图) 更新时间 2007-10-30 01:24:50 人 气 115
你过自己调制酸奶吗？其实自制酸奶的方法很简单，看完下面的介绍，以后你也能自己调制健康的营养的酸奶了。DIY健康美味的酸奶 材料：鲜牛奶，酸奶(四分之一鲜牛奶的量) 第一步 1、将鲜牛奶加热到35℃。 第二步 2、将加热的鲜牛奶倒进一个玻璃容器中，加入酸奶，搅拌均匀后放置一边，盖上盖子，等待... |
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豆浆PK牛奶 谁更营养？ 更新时间 2007-10-30 01:24:47 人 气 145
据《美食导报》报道，国家大豆行动计划领导小组有关人士称：豆浆是一种营养价值极高的日常营养饮品，其营养价值完全可以和牛奶相媲美，而养生保健价值更胜一筹，大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的保健因子价值很高，可以说，豆浆是“心脑血管保健液”，是21世纪“餐桌上的明星”。豆浆和牛奶喝谁更好？ 鲜豆浆含有丰富... |
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史上11道最残忍的名菜 更新时间 2007-10-30 01:24:42 人 气 108
醉虾第十一名炭烤乳羊:将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美。评点:有哪位不怕下十八层地狱的可以试一试。残忍度:★☆☆☆☆第十名脆鹅肠选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可... |
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罐头食品真的没有营养吗？ 更新时间 2007-10-30 01:24:39 人 气 130
朋友问我，罐头食品是否含有防腐剂？为何它的保质期那么的长？一般来说，马口铁罐头可以保存两年，而玻璃瓶罐头也有一年半之久。实际上，是不是罐头，并不看它是不是盛放在鉄罐子里面。关键看它的加工方式和保藏原理。方盒子的牛奶，复合膜真空包装的熟食，也都属于罐头的范畴，只不过它们叫做软罐头罢了。朋友说：小时候也... |
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10种最难消化食物被公布 更新时间 2007-10-30 01:24:35 人 气 146
油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味，其实并不适合每个人。如果你平时肠胃就比较脆弱，建议看看美国MSN网站最新公布的10种最难消化的食物应该怎么吃。油炸食品 像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生... |
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专家评点流传的食物相克 更新时间 2007-10-30 01:24:33 人 气 112
指导专家:第二军医大学附属长海医院临床营养中心教授蔡东联中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副教授何丽军事经济学院营养食品研究所副教授李晓莉我国的饮食文化源远流长,既提倡食物之间搭配互补,即相生,但也讲究禁忌,所谓相克。长期以来,一些食物相克的说法在民间广泛流传,也时常见诸于报端。如今,生活水平提高... |
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我们吃什么能替代猪肉 更新时间 2007-10-30 01:24:30 人 气 105
猪肉一直是市民消耗量最大的肉类，它不但给人体提供优质蛋白、脂肪、矿物质、多种维生素等营养成分，满足人们的健康需求，而且，经过加工烹调后，猪肉味道鲜美，也容易消化吸收。 今年春节后，猪的“身价”倍增，行情看涨。到目前，各大超市瘦肉的价格已涨到500克14元，而且这一趋势还将持续一段时间。 “无肉不... |
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中秋节为何都要吃月饼 更新时间 2007-10-30 01:24:27 人 气 115
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也称仲秋节、团圆节、八月节等，中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日。这一天我们都吃月饼。月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就... |
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