世界上最销魂的海底餐厅 更新时间 2007-10-30 01:01:18 人 气 124
这个深入海底20英尺的餐厅(TheRedSeaStarUnderwaterRestaurant,Eilat,Israel)，位于以色列南部，离Eilat湾海岸300英尺外。以海洋生物作布置设计，有水母型餐椅、海星顶灯、珊瑚灯饰及各种海草型铁花围栅等……。您会否相像得到在这海底下，隔着4英寸的厚玻璃窗... |
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带你领略香港饮食文化 更新时间 2007-10-30 01:01:16 人 气 125
香港的早茶，其实是一顿丰盛的早餐，远胜过内地匆忙、简易的早饭。香港人喜欢“叹早茶”，一壶靓茶，几笼精致巧手的粤式点心，一顿早餐吃的如此惬意，难怪“港式饮茶”一直声名在外。早年上海人认识港式和粤式饮食文化是从喝早茶开始的，几辆放食品的小推车被上百人招呼着，便觉得这是吃早餐最热闹的地方。到了香港之后方知... |
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品尝精美的哈根达斯 更新时间 2007-10-30 01:01:14 人 气 117
哈根达斯，一个让人感受到轻松惬意、亲密浪漫的名字。“新鲜”、“纯粹”、“浓郁”和“幼滑”是该冰淇淋的关键。“哈根达斯把工厂选在法国Arras，就是因为那里出产世界公认的最好牛奶。带着奶牛体温的鲜奶必须在96个小时之内变成冰淇淋，然后发往世界各地。”哈根达斯中国区公关经理郭雨女士向记者介绍：“纯粹经常... |
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探味刁钻的广州菜 更新时间 2007-10-30 01:01:13 人 气 114
“口了口能”是地道的广州方言，是“很奇怪，不寻常”的意思。那么“口了口能菜”的意思就是“很奇怪、不寻常的菜”。什么才是不同寻常的菜呢？蚕蛹已经是寻常菜，那么蜂蛹、蜻蜓蛹呢？鱼你就吃得多了，那么鱼欢笑、鱼扣呢？各式酥饼太平常，那么用蚂蚁来做馅的酥饼你敢吃吗？ 以上这些“口了口能菜”在广州并不多见，目... |
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寻访巴西的草原烧烤 更新时间 2007-10-30 01:01:11 人 气 120
巴西烧烤异域肉香浓在巴西广阔的草原上，生活着一群牛仔。他们天生乐观，性情豪迈，饿了就点起篝火，宰牛杀羊，用手中的长剑将肉片大块大块地串起架到篝火上。在牛羊肉“滋滋”的声响和浓浓的肉香中，他们围着篝火载歌载舞，直至精疲力竭。于是抽出腰间的小刀，一手扶稳肉块，一手高举小刀，手起刀落。就着烈酒，牛仔们大口... |
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不可不吃的内蒙美食 更新时间 2007-10-30 01:01:10 人 气 111
内蒙古自治区山脉蜿蜒数千里,河流湖泊星罗棋布,有著名的沙漠旅游风景和平原美景。到内蒙古旅游的人们不仅随处可以欣赏到如画的美景，感受少数民族不一样的风情，更可以随处品尝到当地特色的美食。品味烤全羊的魅力烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。《达斡尔蒙古考》中载道：“餐品至尊，未有过于乌查（即烤全扬）者”。烤全羊... |
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看杭州人怎么做驴打滚 更新时间 2007-10-30 01:01:08 人 气 135
驴打滚，原名豆面糕，是北京的传统小吃之一。为什么称“驴打滚”呢？似乎是一种形象比喻，制作完后放在黄豆粉面中滚一下，如荒郊野驴子打滚，扬起黄沙一阵似的，所以叫驴打滚，也真够俗的。看杭州人怎么做驴打滚 正宗的驴打滚，它的原料是用黄米面加水蒸熟，另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉... |
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世界最贵的食品店有多贵 更新时间 2007-10-30 01:01:07 人 气 139
卖的都是有机品买的都是大富豪 世界上最大的有机食品超市——“全食”，不久前在英国伦敦的肯星顿富人区开了一家分店。肯星顿是伦敦物价最昂贵的地区，不过“全食”里的价格让这儿的一些有钱人都大跌眼镜。 一公斤芦笋250元 维莱丽是个大眼睛长发的时髦女郎，她推着购物车在“全食”里游逛，感觉像是走“猫步”... |
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各领风骚的南北包子 更新时间 2007-10-30 01:01:05 人 气 111
提起包子，不管南方人北方人都不会陌生，包子是我国较为普遍的一种食品。据《事物纪原》载，诸葛亮南征孟获，在渡泸水时，邪神作祟，按南方习俗，要以“蛮头”(南方少数民族的头)祭神，便下令以麦面裹牛羊猪肉，做如人形以祭，始称馒头。实际上这就是最初的包子，算起来，中国人吃包子的历史，也有1700多年了。馒头原... |
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带你品味世界各国面包 更新时间 2007-10-30 01:01:04 人 气 110
不同国家的不同面包日语中所说的面包源起葡萄牙语中的pao。大概是在17世纪之前，那时到日本的葡萄牙人把面包及其名称带入日本。葡萄牙语中的pao据说来源于拉丁语中的Pane。在日耳曼语系中，面包的读音有所不同，英语中读bread，德语中读brot。欧洲各国的面包，无论是paobread，都是借助埃及人... |
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搜寻少数民族的运动美食 更新时间 2007-10-30 01:01:02 人 气 113
少数民族美食再过两个多月，第八届全国少数民族传统体育运动会将在广州市盛大举行。据记者随机调查获悉，广州市民在热切期盼着观看比赛盛况的同时，也期待着全面了解少数民族的美食在广州的现场前去品尝。 谈到少数民族的美食，有一部分广州市民是如数家珍。最具有代表性的莫过于65岁陈阿伯的一番话，据陈阿伯介绍，他... |
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精致豪华的法国料理(图) 更新时间 2007-10-30 01:01:01 人 气 132
法国人一餐饭通常由汤(POTAGE)、生菜(SALADE)，或前菜(ENTREEOUHORSDOEUVRE)，主菜(PLATDEVIANDEOUDEPOISSONGARNI)，奶酪(FROMAGE)，点心(DESSERT)等配成。 西式料理讲究食材的新鲜，忠于原味崇尚自然，其烹饪手法保留了完整的营... |
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